Traditionelles montenegrinisches Essen gibt es in vielen leckeren Sorten

Wir haben eine Liste mit den 10 besten traditionellen Restaurants in Montenegro ausgewählt. Die traditionelle montenegrinische Küche umfasst eine Reihe verschiedener Rezepte, von köstlichen Meeresfrüchten bis hin zu geräuchertem Fleisch. Ein Urlaub in einem Luxusappartement ist nur dann wirklich luxuriös, wenn er ein einmaliges gastronomisches Erlebnis beinhaltet. Wer sich fragt, wo man in Montenegro essen gehen kann, dem raten wir von ganzem Herzen:

Ćatovića Mlini

Früher war es eine Mühle und ein Familienhaus, heute ist es eines der renommiertesten Restaurants in der Boka-Bucht. Im authentischen Dorf Morinj gelegen, serviert Ćatovića Mlini erstaunliche Meeresfrüchte-Spezialitäten, die in hausgemachtem Olivenöl zubereitet werden. Außerdem drehen sich die Mühlen noch immer; stellen Sie sich die atemberaubende Atmosphäre in diesem charismatischen Restaurant vor.

Restaurant Vidikovac

Das Restaurant Vidikovac ombiniert traditionelle Küche mit einem atemberaubenden Blick auf die Bucht von Kotor. Wenn Sie auf der Terrasse sitzen, werden Sie das Gefühl haben, die ganze Bucht unter Ihren Füßen zu haben. Das Restaurant verfügt über eine umfangreiche Speisekarte, die sowohl Meeresfrüchte als auch Fleischgerichte umfasst. Abgerundet wird das gastronomische Erlebnis durch fantastische Desserts und exquisite Weine, zu denen auch hausgemachte Weine gehören.

Pod Volat

Fleischliebhaber sollten das Pod Volat unbedingt besuchen. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl traditioneller Fleischgerichte, wie z. B. gegrilltes Fleisch und Gulasch, die zu den Spezialitäten des Hauses gehören. Das Restaurant hat ein rustikales Aussehen, das gut zu den traditionellen Speisen und der Atmosphäre passt. Die Montenegriner sind großartige Gastgeber, und wir scheuen uns nicht vor großen Portionen. Das Fleisch ist reichlich und sehr erschwinglich.

Stari Mlini

Das Stari Mlini gibt es seit über 40 Jahren. Das Restaurant legt besonderen Wert darauf, nur frische und lokale Zutaten zu verwenden. Die alte Mühle, die rustikale Dekoration, die schöne Umgebung und die malerischen Brücken werden nur noch von der Qualität der angebotenen Meeresfrüchte übertroffen. Außerdem können Sie ganz klassisch mit dem Boot anreisen, da das Restaurant über eine Anlegeplattform verfügt.

Restaurant Galion

Das Galion in Kotor empfängt Feinschmecker mit frischen Meeresfrüchten, romantischer Atmosphäre und luxuriösem Dekor. Außerdem bietet es einen atemberaubenden Blick auf die Bucht sowie auf die majestätische Altstadt von Kotor. Das Galion konzentriert sich auf mediterrane Küche und ist berühmt für seine hervorragende Weinkarte. Besuchen Sie dieses schöne Restaurant und sehen Sie, was passiert, wenn man traditionelle Rezepte mit brillanten neuen Innovationen kombiniert.

Konoba Feral

Die Taverne Feral in Herceg Novi ist das Ergebnis einer unendlichen Liebe zum Essen und zur Tradition. Die Köche zaubern hier traditionelle mediterrane Rezepte auf den Tisch. Wenn man bedenkt, wie groß die Portionen sind und wie beeindruckend die Speisekarte ist, kann man froh sein, wenn man das Dessert erreicht. Fischgerichte, Suppen, Nudelgerichte und Risottos sind sehr zu empfehlen. Das schwarze Risotto ist das Highlight des Restaurants und sollte unbedingt probiert werden. Die gemütliche mediterrane Küstenatmosphäre und das freundliche Personal garantieren, dass Sie in Zukunft wiederkommen werden.

Konoba Stari Grad

Die Konoba Stari Grad befindet sich in der Altstadt von Budva und ist eines der besten traditionellen Restaurants der Region. Es überrascht nicht, dass es sich durch Fischgerichte und andere mediterrane Rezepte auszeichnet. Es werden viele einzigartige Rezepte angeboten, und für einige ist eine spezielle Reservierung erforderlich - zum Beispiel wird Oktopus stundenlang in einer Tomatensoße gekocht, und es ist ratsam, dass die Gäste diese spezielle Bestellung im Voraus aufgeben. Außerdem gehören Njeguši-Schinken und Käse zu den berühmtesten Produkten Montenegros, und beides kann in Stari Grad bestellt werden. Eine besondere Atmosphäre und Live-Musik erwarten die Gäste in der Konoba Stari Grad.

Konoba Trpeza

Der touristische Ort Petrovac, Budva, ist ein unvermeidbares Ziel an der Küste, das durch die Konoba Trpeza noch attraktiver geworden ist. Das Restaurant bietet eine tolle Atmosphäre, eine reichhaltige Speisekarte und erschwingliche Preise. Der fangfrische Fisch in hausgemachten Soßen ist das Aushängeschild von Trpeza. Die Einrichtung besteht aus Holzmöbeln und Steinelementen, wie es in den montenegrinischen Küstenstädten Tradition ist. Das aufmerksame und fürsorgliche Personal sorgt dafür, dass Ihr Aufenthalt unvergesslich wird.

Stara Kuća

Das Restaurant in Podgorica verbindet traditionelle Rezepte mit einem modernen Ansatz. Es befindet sich in einer ruhigen Lage, in der Sie ein romantisches Abendessen oder ein fantastisches Mittagessen mit der Familie genießen können. Lernen Sie den Geist der montenegrinischen Kultur kennen, umgeben von freundlichem Personal und Einheimischen. Die Speisekarte bietet alles: Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüsegerichte und Desserts... und sie kommen immer wieder. Außerdem ist das Stara Kuća für seine Live-Auftritte und seine authentische Atmosphäre bekannt.

Konoba Koliba

Die Konoba Koliba liegt an der berühmten Pilgerstraße, die zum Kloster Ostrog ührt. Der traditionelle montenegrinische Baustil hat das Restaurant beeinflusst. Es ist ein nationales Restaurant, in dem gesunde Ernährung und traditionelle Gerichte angeboten werden, die sogar Jahrhunderte zurückreichen. Einige der typischen Gerichte sind hausgemachter Käse, Kačamak, Cicvara, Prosciutto und Fleisch "ispod sača".

Wir haben nur die Oberfläche der besten traditionellen Restaurants in Montenegro erwähnt. Es ist eine gute Idee, Ihren Urlaub in einem der luxuriösen Ferienwohnungen in der Nähe eines solch großartigen Ortes zu verbringen.